牡蠣養殖基地外表精巧漂亮,當地人整治生蠔仿佛與生俱來的老道,處理干凈的文登蠔碼在巨大托盤的碎冰之上被搬上餐桌,干凈的外殼里蠔肉潔凈而新鮮,邊緣的裙帶似乎還在空氣中細小地縮放,殼中一汪清澈的海水浸潤,只看一眼就覺得舌底蓄積起“想吃”的口水。說起口味,其實每個人品嘗到的會略有差別,牡蠣養殖基地的小編只能講講自己感受。文登蠔形狀和尺寸均極是完美。吃的時候先聞一聞這股清新的海水味道,然后喝掉殼中蠔汁,再將肉吞入口中。蠔肉口感肥美有彈性,入口時感到肉身飽滿,沒有一絲多余腥氣,鮮甜、清潤、質感通透,入口即化這個詞雖然俗了,但是用在這里還是剛剛好,Z愛它回味時淡淡奶香,美妙至極。
俗語說,涼水蠣子熱水蛤。牡蠣養殖基地肥美季節是秋冬季,5月至8月份繁殖期,牡蠣產卵“噴漿”會導致肉不肥、味不美,市場上會出現斷檔期,在一定程度上阻礙了牡蠣企業的發展和壯大。同時,隨著二倍體牡蠣累代養殖,種質退化現象日趨嚴重,造成苗種生長速度減慢,抗病能力降低,制約了乳山牡蠣養殖的進一步發展。為此,乳山與多家高校、科研院所建立技術合作,通過培育引進新品種、改善養殖結構等方式,不斷優化升級牡蠣品種。近幾年來,乳山重點引進推廣了三倍體牡蠣、“海大1號”、“金牡蠣”等品種,提高了品質。同時,乳山不斷創新牡蠣養殖方式,通過引導養殖戶加入合作社,牡蠣養殖基地采取統一苗種、統一技術、統一管理、統一收購的標準化生產模式,推廣使用新型養殖網箱、抗風浪筏式養殖裝備,實施機械化操作等,解決夏季受臺風影響造成養殖損失、降低人力成本。
牡蠣養殖基地這里的每一只蠔肉都沉浸在肉汁和海水交融的懷抱中,擁有Z原汁原味鮮美。入口即化,洋溢著點點甘香。還有那一口清澈的汁水……優質牡蠣養殖基地肉肥美多汁,咬開后腥鮮的味道發散口中,綿密、腴滑、甘甜、清香文登蠔。對于海鮮保鮮的食用方法就是生吃,剛撬開的牡蠣養殖基地滴上檸檬汁就可以上桌了。無需任何烹調,便有難以言語的豐腴與甘美。不過如果對生蠔肉質的口感所有貪戀,又不敢大膽嘗試生食,還有七成熟的清燜文登蠔,同樣能把汁水鎖在殼里面。博士生蠔,肥到爆汁!清燜文登蠔一定要搭配調味料,把蘸上調味料的生蠔一口吃下,腦中只有肥!滑!嫩!鮮!甜!
牡蠣養殖基地Z佳食用季節,牡蠣養殖基地幾月份好吃,牡蠣養殖基地應該在幾月吃?近兩年,牡蠣養殖基地公司以自身鮮美的味道,爽滑的口感,豐富的營養,成為大眾追捧的“網紅”美食。所長常常會收到身邊小伙伴們的提問,牡蠣養殖基地什么時候吃,才比較好呢?